临海市羊岩茶场，位于市区东北方向30公里，海拔780多公尺的羊岩山区，生态环境得天独厚，无任何污染，水泥路面直达场部。现有职工28人，茶场总面积3500亩，其中茶园面积1500亩，茶叶加工厂房3000多平方米，实现加工机械化。固定资产500万元，流动资金500万元。2002年生产羊岩勾青为支柱名优茶50.2吨，产值810万元，税利250万元。茶场是中国绿色食品认证的生产企业，农业部茶叶质检中心定点服务企业，浙江省无公害农产品基地，台州市十大农业精品园。

茶场是1972年原河溪公社发动13个行政村的劳动力开发荒山而创办的集体企业，1978年建初制茶厂，1982年建成5.5公里盘山公路，1992年底，撤区并乡后，茶场划属河头镇。

九十年代初，茶场应用现代科学制茶理论，精心研制的名茶羊岩勾青，具有外形勾曲，色泽绿润，汤色明亮，尤其是香高持久，滋味醇爽，耐冲泡和耐贮藏，独具特色。多次荣获浙江省、中国精品名茶博览会金奖和国际金奖，被省政府和中国国际农博会认定为名牌产品，又被认定为浙江绿色农产品和中国绿色食品。“羊岩山”商标被省工商局认定为浙江省著名商标。老场长朱立华被省政府、国家质量技术监督局分别授予劳动模范和全国质量管理先进工作者。

茶厂主要产品有：羊岩勾青、蟠毫、岩笋、高绿等。

“羊岩山”牌茶叶不仅在台州有较高的知名度，且走俏于宁波、杭州、上海、山东，还销往韩国、香港等地。目前没有专职营销人员，产品以客户直接到茶厂（场）购买为主，近年来，邮寄也逐渐增加，已成为山东、上海、北京等一些大中型企业以及省、市级一些单位指定购买的品牌，深为消费者喜闻乐饮，十多年来，年年实现零库存。

二、茶场取得的成就

茶场坚持以市场为导向，强化经营管理，开展科技兴茶，实施品牌战略，茶叶产量、产值、利税、知名度不断上升。在茶叶供大于求、市场竞争日趋激烈的情况下，连续20多年来仍然取得了令人瞩目的成就，主要有：

2.1   基地建设初具规模。茶园面积从七十年代末的400亩，到八十年代的600亩，发展扩大到1500亩。茶场被农业部茶叶质检中心列为无公害放心茶基地和浙江省优质高效农业示范基地等。

2.2   茶类结构得到调整优化。彻底改变了原来单一生产杭炒青的格局，从八十年代末开始，通过几次调整，使羊岩勾青这朵名茶中的奇葩成为茶场的中坚产品。

2.3   标准化生产迈大步。九十年代初制订并实施了企业标准，1999年又根据羊岩勾青茶独特的技术要求，充实、完善为临海市地方标准，成为我市第一个茶叶系列标准，付诸于生产。2000年成为浙江省效益农业茶叶标准化示范区。

2.4   茶叶质量不断提高。“羊岩山”牌茶叶的质量在稳定中不断提高并不断发展，通过全国茶叶质量统检全部合格。尤其是羊岩勾青茶，1999年经农业部茶叶质检中心检测，质量达“国际先进水平”，“江南第一勾青茶”名副其实，得到广大消费者的认可。同时，从贯彻执行羊岩勾青茶系列标准到推广生产无公害放心茶技术，在此基础上又按照绿色食品生产要求，走绿色茶业之路，羊岩勾青茶已被浙江绿色办和中国绿色食品发展中心分别认定为浙江省绿色农产品和中国绿色食品。

2.5  羊岩勾青品牌快速提升。从调整茶树品种结构开始，到着手抓开发名优茶，经过10多年的不懈努力，“羊岩勾青”这一品牌一步一个脚印，从九十年代中期的地方名茶，发展成为浙江省级名茶并成为名茶中的精品，被认定为省、中国国际农博会的名牌产品，又荣获第18届美国国际产品博览会和第四届国际名茶评比金奖。

2.6   绿色战略开辟新道。从推广生产无公害放心茶技术开始，在此基础上按照有机茶的生产要求，走绿色茶叶之路，羊岩勾青茶以被浙江绿色办和中国绿色食品发展中心分别认定为浙江省绿色农产品和中国绿色食品。

2.7   经济效益迈入快车道。茶场建立三十年来，经济效益发生着跳跃式的飞越。1977年，茶场生产干茶150公斤，产值504元；1980年，产茶8.8吨，产值27280元；1990年，产茶76.75吨（杭炒青为主），产值79万元；2000年，产茶35.9吨，产值531万元，利税162万元；2002年，产茶50.2吨，产值810万元，实现利税250万元。

2.8   茶场声誉大提高。茶场以质量求生存，促发展，做到质量过硬，诚信经营，打开了市场，闯出了声誉，知名度逐年提高，连续被国家有关部门命名为“重合同、守信用”单位，被授予“消费者信得过单位”、“消费者满意示范单位”、“中国信用企业示范单位”、“全国行业质量·服务诚信示范企业”等等。

三、主要工作体会

我场在建设发展过程中， 在国家经济体制大转轨的背景下，茶叶生产曾一度时期受市场冲击。在老场长的带领下，坚持艰苦奋斗，与时俱进，开拓创新，经受住困难的考验，尤其在社会主义市场经济的新形势下，着力实施名牌战略，取得了长足的进步，并积累了一些成功的经验，我们的主要体会有：

1、 把开发名优茶作为实施名牌战略的基础来抓。

产品能否适应市场，是企业生存的条件，质量的稳定是否，决定着品牌战略的有效实施。茶场在计划经济时代，茶叶生产取得了一定的成绩，至80年代初，建成600亩茶叶基地，每年生产2-3万公斤大宗炒青投售给收茶站，产值8－10万元。然而，市场的千变万化，却发生了1983年的茶叶大滑波，为摆脱不时困扰的“卖茶难”，茶场于1984年起就走出茶山，奔向市场，从1989年开始断然着手开发适应市场需求的名优茶叶。通过技术培训和逐年充实完善名优茶加工机械设施，“软、硬兼施”，到90年代初，先后开发出羊岩蟠毫、羊岩勾青、羊岩岩笋、羊岩奇尖和羊岩高绿等系列产品，其外形有勾曲、扁平、条形、针状等。同时，茶场根据自身的茶树品种资源结构，以及市场销售信息反馈，众多消费者对香高持久、滋味醇爽，口感佳，耐冲泡和耐贮藏的羊岩勾青名茶情有独钟的实际情况，逐年加大开发力度，并经反复试制，从手工炒制逐步由机械所取代，最终实现了加工机械化。羊岩勾青自1997年首获省一类机制名优茶后，2001年跻入全省名茶行列，而后，又成为名牌产品，使得这一名茶新秀放射出更加夺目的光彩，为广大消费者所喜欢。

2、 把提高名优茶质量作为实施名牌战略的根本来抓。

质量是名牌的立足之本，关系到企业的兴衰存亡。没有质量作保证，即使有了名牌，也只会昙花一现。所以，在茶叶产销过程中，茶场从场长到每个场员都做到人人想质量，处处讲质量，时时抓质量，增强质量意识、标准意识、品牌意识和安全意识。同时，制订了一整套切实可行、日趋完善的、涵盖生产、生活诸方面的岗位保质安全责任制，从场长到科室、茶园管理员、采工、车间主任、加工人员、评茶员、包装、仓库保管员等明确职责和奖惩措施，环环紧扣，严把茶叶质量关。同时，1993年在有关部门的帮助、指导下，制订了企业标准，1996年作了修改后，1999年充实、完善为羊岩勾青茶系列标准，并由临海市质量技术监督局发布实施。使羊岩勾青茶生产有章可寻，质量有标可查，以确保茶叶的质量和安全。

3、 采取行之有效的保障羊岩山茶叶质量的措施，是实施名牌战略的有效途径。

茶场扩大无性系良种茶园，使之逐年提高；增加茶园有机肥料和防水防旱工作；采取春茶后中修剪，采摘茶园蓬面剪去10－15cm，遏制茶小绿叶蝉的危害；冬季采用石硫合剂打关门虫，尽量不用或少用农药防治病虫等技术措施；制定统一的鲜叶采摘标准，坚持茶园划片到组，定行到人采摘，采取茶园巡回检查指导、现场管理和鲜叶进厂时的统一严格验收相结合，保证原料质量；严格执行羊岩勾青茶系列标准DB331082/T 002－1999，坚持名优茶统一加工，统一工艺流程和操作规程，道道工序把好质量关；投入巨资改造茶厂，新增茶匾400只及其支撑架， 做到鲜叶摊放不落地，加工车间地面铺上洁白地砖、茶灶与炉膛隔离、墙壁全部涂白、电线设备更新；茶厂加工人员统一穿戴工作服、帽和拖鞋上岗，禁止他人进入车间；生产的每批次茶样送评茶室审评，如发现加工质量问题及时反馈车间改正，牢牢把握产品入库前的检验。

4、把“羊岩山”商标注册和统一包装作为实施名牌战略的保证。

商标是一个企业重要的无形资产，也是从事商战的锐利武器。茶场早在1992年就注册了“羊岩山”商标，成为临海市第一只注册的农副产品商标。按照名优茶的品种、等级，全部以“羊岩山”牌商标的专用茶叶罐、盒、袋，统一包装。包装物固定厂家印刷，专人保管，严禁转送，确保“羊岩山”牌茶叶声誉，切实维护消费者权益。凭着过硬的实力，“羊岩山”早在1999年就被认定为浙江省著名商标。

5、建立和健全与此相适应的专业管理队伍，提高劳动者的素质是实施名牌的关键所在。 

 茶场(厂)现有的28名场员，大多是1972年办场时从众多民工中择优选留下来的，整体素质高，在老场长朱立华的领导下，保持着建场初期艰苦创业的精神，面对市场变化，全体职工从本场实际出发，勤奋好学，不断总结经验，刻苦钻研科学技术，开发出适合本场茶叶生产的4个茶树品种，摸索出一套茶园优质高产栽培、茶叶精工细做、抓好产品质量、确保安全等经验。并不断提高科技文化水平和驾驭市场经济的本领，全场已获农民技术职称25人,其中农民技师以上20人(高级技师8人)，成为全省同类企业高级职称最多的茶场。为了让他们安心工作，解除他们的后顾之忧，为此，茶场适当增加职工收入，缴纳社会养老金外，着重加强思想政治工作，对职工进行“三个代表”重要思想的学习教育，职工和睦相处，以场为家，自觉实践各自的岗位责任制，所以全场团结一致，扭成一股绳，为创建“羊岩山”牌茶叶而默默地耕耘着。

四、今后工作思路

随着我国加入WTO，市场竞争越来越激烈，我们将面临着新挑战和新机遇。为了使“羊岩山”牌茶叶更快地走向全国，跨出国门，实现新的发展和飞越，在今后五年或更长的时间内，在指导思想上必须坚持“以邓小平理论和‘三个代表’重要思想为指导，以党的十六大精神为指针，坚持以市场为导向，以科技为动力，以质量为重点，以名牌为中心，以效益为目标，发挥资源优势，发展绿色精品茶叶，拓宽营销网络，不断开发新产品，同时开发旅游观光产业和高山果蔬，实现多元化经营，促进茶场经济快速发展”。

具体奋斗目标：到2008年，茶叶基地面积达到5000亩，产量200吨，产值4000万元，实现利税800万元。到2010年，总面积达6000亩，产值超6000万元，利税1000万元。逐步实现“七化”：茶园良种化，农作精细化，加工机械化，机制工艺标准化，产品绿色名牌化，营销手段多样化，全程管理科学化和制度化。

工作举措：

1、抓好基地建设

茶叶基地是茶叶生产的基础，实践表明，搞好茶叶基地的适度规模经营，才能获得可观的经济效益和社会效益。根据我场目前的情况，茶叶基地规模还可适当扩大。因此，在抓好现有茶场中心基地建设的同时，逐步向周边辐射，推进基地规模化的发展。做到龙头带基地，基地联农户，打破乡镇界限，以羊岩山为中心，充分利用农户外出打工所闲置的荒地以及疏林山的改造，向四周拓展，重点朝仙人桥、九岗、百罗方向辐射，到2005年，基地面积超过3000亩。同时，在临海市内选择几个生态环境优良，无污染，有一定基础和规模的茶场，通过优化改造和技术培训，按照本场的技术标准，作为茶场紧密型的生产基地，以此来推动我市茶叶生产的发展。要十分重视茶树良种的推广工作，通过发展、改植和老茶园嫁接三管齐下的方式，加快无性系茶树良种的发展，逐步使良种覆盖率达到70%以上。

2、切实加强产品的质量管理。

美国朱兰博士在世纪交替时说过：“将要到来的二十一世纪是质量的世纪。”随着市场经济的发展，“质量”二字就显得十分重要。产品质量是一个企业的生存基础，也是名牌的立足之本。本场的茶叶之所以被广大消费者所信赖和接纳，主要是我们的茶叶质量经得起市场和时间的考验，以质量求发展，求得声誉。所以，无论何时何地都必须十分重视茶叶的质量管理工作，增强质量意识、标准意识、品牌意识和安全意识，继续执行好原已建立的从场长到职工行之有效的岗位目标责任制和产品质量保证体系，继续抓好无公害放心茶，绿色食品茶以及有机茶的生产。同时，在今年内做好各项准备工作，使羊岩勾青茶参加国际质量管理体系认证，与国际接轨。五年内，我们还将修订羊岩勾青茶标准化体系和质量管理手册，使之更加完善，不断提高茶叶生产的质量，提高茶叶的经济效益。把羊岩勾青茶这一品牌打造得更加响亮，争创全国知名品牌。

3、依靠科技，促进茶叶发展。

实践证明，市场产品的竞争，归根到底就是科技含量的竞争，是农产品质量的竞争，品牌的竞争。羊岩茶叶的发展必须依靠科技，依托科技创新，不断地加大科技投入力度，引进新品种，推广新技术，这样茶场才能有活力，有竞争力，实现羊岩经济效益和社会效益的双赢。就目前情况看，我场要加大科技投入力度，主要是提高劳动者的素质，不断提高职工的科技文化水平、创新能力和驾驭市场经济的本领。采用走出去，请进来等方式，做到个个自如运用。同时，进一步加强与农业部茶叶质检中心的合作，力争与浙江大学茶学系达成教学科研基地，开发新产品，为我场茶叶的可持续发展注入活力。

4、加强营销理念，拓展买方市场。

加强营销队伍的建设，是一个企业发展的重要组成部分。目前，虽然我场的茶叶在没有专职营销人员的情况下，仍能保持较大的产销潜力，但随着面积及产量的增加，市场竞争日趋激烈，危机必须有清醒的认识，务必将营销队伍的建设提到重要的议事日程上来。因此，多边销售的方式来确保茶叶做到“零库存”。一是加强销售科。做到主动出击，树立“酒好也要勤吆喝”的科学营销观。二是与工商部门一道整顿、规范茶场有关各经营部。维护“羊岩山”牌茶叶的声誉和消费者的权益。三是到大中城市开设窗口，建立办事处。逐步在北京、天津、上海、杭州、辽宁等地开设羊岩山茶叶直销点，方便顾客购买，形成销售网络。同时，加大对外销售的工作步伐，力争对外销售的比重大幅上升。四是运用现代信息技术和手段，捕捉瞬息万变的市场信息，重视和发挥网络的信息优势，逐步做到在网上交易。

5、逐步让茶文化旅游更上台阶。

羊岩山不仅茶叶名闻遐迩，也是休闲旅游的好去处。羊岩山上有大自然恩赐的石羊、石蛇、石府洞天等景观，以为我们开辟旅游打下了良好的基础，我们将利用羊岩美丽的自然景色建一个集游览观光、休闲娱乐、洽购、品尝茶叶于一体的、具有现代特色的茶叶观光园区。在万平方米的山顶游乐观光广场上，在羊岩山庄，在6座的茶园凉亭中，茶室里，在羊岩山泉水厂，在羊岩茶场荣誉陈列室中，都将融入有关茶文化内涵，培养自己的茶艺表演人员。在采茶季节，游客可以自采自制，自泡自饮，使他们真正享受到喝羊岩山泉水，品羊岩山香茗，弘中华茶文化，将茶文化与旅游观光有机地结合起来。同时，根据羊岩山区适宜种植水果、蔬菜的生态条件，建立绿色果蔬基地，走多元化发展之路，进一步发展羊岩经济。

6、继续弘扬羊岩精神，与时俱进。

新任市委书记马世宙在羊岩调研时，在听取茶场发展情况汇报后，总结了“自强不息，科学求精，艰苦奋斗，开拓进取”的十六字羊岩精神，这完全符合我场的实际。是给我场一个高度、系统地总结。我们就是靠着这种精神，经过30多年的艰苦创业，使荒山变了样，“级级岗峦铺碧浪，重重梯堑染青岚”，以成为我们的摇钱树，造福于社会，每年仅采茶就为1000多名女工支付180万元工资。任何建设都离不开人，任何事业都是人干出来的，今后羊岩的发展，离不开各级领导的重视与关怀，离不开社会各界的支持。同时，也对我们提出更高的要求，我们将按照发展社会主义市场经济的要求，参照现代企业进行管理，建立健全内部的质量管理运行机制，以人为本，充分调动职工的积极性、创造性，不断发展、壮大羊岩茶产业，继续保持和弘扬羊岩精神，与时俱进，扎实工作，创造出更加辉煌的业绩。