中、韩国际食品经贸交流与合作博览会暨2004中国烟台国际食品贸易展览会于8月在中国·烟台隆重举行。本次盛会有来自中、韩、日、美、法等国的生产、贸易、商业企业800余家参展单位；展位数1200个；国际国内展商比例1：3。百万张参观券和请柬将根据组委会精心建立的贸易观众数据库及时送达到中外专业买家手中，本届会议贸易观众目标20万人次。

中国企业难得一次的兼容国内、国际市场的贸易商机

本届展会是我国食品展览史上一次组展规格高、国际性强、规模空前的盛会，整个会议将由系列活动组成：

国际食品企业高峰（烟台）论坛———聚集国际食品业100强企业CEO、学术界专家、政府官员就全球食品工业的再发展、国际间的经贸合作、新科技等课题开展交流讨论，并就达成的共识共同发布《烟台宣言》。

国际食品加工贸易洽谈———来自多个国家的国际贸易商，各省、市、自治区的贸易商将与参展食品企业在进出口贸易、加工贸易方面寻求合作。

全国超市、商场食品采购洽谈———为参展商搭建与中国商业企业的信息平台。通过主流媒体面对消费者、专业媒体面向贸易客商的传播手段，结合系列大型活动的影响力，依靠政府组织的权威性，广泛邀请全国的商业企业到会开展各种形式的采购、洽谈活动。

国际食品投资合作项目推介交流———汇集国内外食品投资合作项目，以推介、交流会的形式为中、外企业招商、引资、投资、转让搭建黄金桥梁。